• nicht länger warten sondern ernten mit den neuen 3 jährigen Trüffelbäumen
  • Die neuen Trüffel Bäume
  • Deutsche Trüffel Plantage

    Trüffel von der eigenen Plantage

    Was in Frankreich und in vielen anderen europäischen Ländern schon seit fast 40 Jahren gemacht wird ist auch in Deutschland möglich. Jetzt können auch Sie Ihre eigene Plantage anlegen - mit Bäumen von Deutsche Trüffelbäume.

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    Unternehmen Trüffel – wenn Träume in den Himmel wachsen...

    Unsere Vision ist es, durch die erfolgreiche Trüffelzucht einen neuen, ökologisch wertvollen Wirtschaftszweig mit diesem edlen Naturprodukt in Deutschland zu etablieren.

UNSEREPHILOSOPHIE

Perfekte Anpassung

  • Wir produzieren speziell für die Anforderungen unserer Kunden und benutzen ausschließlich zertifiziertes deutsches Saatgut.
  • Um die optimale Anpassung an die jeweiligen Bedingungen zu erreichen, bieten wir unseren Kunden Bäume mit Trüffeln aus drei verschiedenen Klimazonen: Tiefland (wärmer), Mittlere Lagen (durchschnittlich) und Hohe Lagen (kühl).
  • Für große Projekte können sogar Bäume mit Saatgut und Trüffeln aus der Region des Kunden hergestellt werden.
  • Durch die Evolution haben sich innerhalb jeder Trüffelart Stämme entwickelt, die perfekt an die jeweiligen Standortbedingungen angepasst sind und nur dort zur fruchten können.
  • Daher sollten Trüffelbäume für ein bestimmtes Klima am besten mit Trüffel aus diesem Klima beimpft sein, um eine optimale Anpassung zu garantieren. Wir impfen unsere Trüffelbäume ausschließlich mit Trüffel aus heimischen Klimazonen, die für die späteren Anforderungen geeignet sind.
UNSEREPHILOSOPHIE

Wissenschaftlich geprüft

  • Wir forschen seit 2007 an allen Aspekten des Trüffels um unsere Produktionstechniken zu entwickeln und den Anbau zu optimieren. Dieses Know-How geben wir nun an Sie weiter.
  • Wir sind ständig in mehreren wissenschaftliche Forschungsprojekten integriert.
  • Die bisher einzige Doktorarbeit zu Trüffelökologie und Anbau in Deutschland wurde innerhalb der Firma Deutsche Trüffelbäume verfasst.
  • Unsere wissenschaftliche Arbeit geschieht in enger Kooperation mit der Universität Freiburg und der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL, Schweiz).
UNSEREPHILOSOPHIE

Kundennähe und Beratung

  • Wir bieten Ihnen den ganzen Service rund um Ihre Trüffelpflanzung.
  • Mit Ihnen erstellen wir spezielle Pflanzpläne für Ihre Fläche.
  • Wir kümmern uns um die termingerechte Lieferung der Pflanzen.
  • Von der Vorbereitung über die Pflanzung bis zur Ernte – Wir beraten Sie in allen Schritten.
UNSEREPHILOSOPHIE

Optimale Besiedelung

  • Bei der Herstellung unserer Trüffelbäume richten wir den Fokus auf den Trüffelpilz im Wurzelsystem.
  • Vermeidung von Fremdpilzen durch besondere Produktionstechnik.
  • Eine optimale Besiedelung bietet die Voraussetzung für maximale Trüffelernten und den besten Start für Ihre Trüffelplantage.
UNSEREPHILOSOPHIE

Deutsche Qualität

  • Die Qualität der Bäume hat bei uns Priorität. Das bedeutet bei einem Trüffelbaum die bestmöglichste Besiedelung mit dem Trüffelpilz. Daher richten wir unser Augenmerk vor allem auf die Impfung der Bäume mit dem Trüffel.
  • Wir benutzen ausschließlich hochwertige Rohmaterialien aus Deutschland und wenn möglich aus der Region.
  • Wir unterziehen unsere Trüffelbäume einer strengen Qualitätskontrolle.
UNSEREPHILOSOPHIE

Ökologisch Nachhaltige Produktion

  • Wir legen Wert auf Regionalität und produzieren umweltverträglich.
  • Dabei verwenden wir keine schädliche Chemie.
  • Durch die eigene Herstellung - vom Samen bis zum Trüffelbaum – haben wir Kontrolle über alle Produktionsschritte.
  • Unsere Rohmaterialien (z.B. für unserer Substrate) kommen aus nachhaltigen regionalen Ressourcen.
  • Bei unseren Pflanzungen pflegen wir eine enge Zusammenarbeit mit dem Naturschutz.
  • So fördern wir zusammen mit Ihnen den wertvollen Trüffel und die heimischen Laubbaumarten, ermöglichen eine modalerne Landnutzung mit hohem ökologischem Wert. Mit einer umweltschonenden Produktion und der nachhaltigen Bewirtschaftung der Pflanzungen nehmen wir unsere gemeinsame Verantwortung gegenüber der Umwelt wahr.